12 、典英无粗泡 。式早放在火腿上 。尼迪鸡蛋2个 、克蛋烟熏三文鱼3片 、成做出经餐班烧一锅滚开的典英热水 ，黄油可以隔水融化 ，式早煮鸡蛋这步需要注意，尼迪我用的克蛋是170度 ，我还做了一个烟熏三文鱼的，制作荷兰汁时 ，根据喜欢的口感自行掌握。相比较容易打发。如果水不够热 ，包裹住蛋黄后捞出 。保持比小开锅再小一点的火力 ，不要搅动 ，最后放入之前煮好的水波蛋，
10、
友情提示 ：
1 、也可以微波低温融化 ，制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋，
5 、再烤好的吐司上放一片火腿 。用刀适当切碎 ，盐1/4茶匙(约1克) 、打入鸡蛋。具体所需的时间跟火力有关，
4 、把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，把焯烫过的菠菜挤干水分 ，
4 、蛋黄2个 、蛋黄2个打散后 ，码放好烟熏三文鱼后，菠菜用热水焯烫5秒 ，火腿1片 、
15、约10分钟左右 ，拌匀后加入盐 、
7 、吐司用烤箱烤制微脆 ，也可以放煎过的培根或者三文鱼 。
器皿不要贴在热水上 ，因为蛋黄内部是溏心的状态 ，避免把蛋液烫熟。制作荷兰汁里需要的苹果醋 ，打至颜色发白，隔热气打发鸡蛋 ，菠菜1小把调料 ：荷兰汁：苹果醋5ml 、再摆上菠菜。
3 、如果没有可以用白醋代替 。
13 、
5、
3 、捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，时间和火力要掌控好 。非常好吃 。
14 、最后放上水波蛋，吐司烤干，
原料：吐司2片、柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1 、胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。
6 、用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、避免弄破 。
16 、这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。水一定要煮沸 。迅速磕进一个鸡蛋 ，水开后关小火 ，捞出用清水冲洗沥干 。请自行判断。滴入几滴白醋。浇上荷兰汁即可食用 。
9 、
2 、90秒左右 。鸡蛋不容易快速成型 。而不是隔热水打发 ，
2 、烧一锅开水 ，
8、待鸡蛋蛋清部分变白，用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡 。
17 、浇上荷兰汁即可 。但需要小心操作，也可以在水中加入白醋 ，液体膨大绵细，切碎的菠菜更加方便食用 。加入5ml苹果醋。把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。中间翻面一次 。
18、黄油200克 、如果没有苹果醋可以用白醋代替。
11 、