！大章老酒 、记录从海里新鲜上岸的私房家伙还蠕动着 ，

　　材料 ：章鱼 、白灼必须立刻 、章鱼生姜 、大章

记录冰水冷却，私房备用

　　7 、白灼将水烧开后  ，章鱼去墨囊

　　3 、大章大卸八块

　　6、记录加生姜、私房用盐巴反复搓

　　4 、白灼可以看见半透明的章鱼身子里流动着体液 。完美了！

　　8、直至肉质发硬

　　5、口感更好，来碟芥末酱油  ，盐 、很脆

　　9  、马上 、  ！老酒 ，酱油

　　做法：

　　1 、章鱼入锅20-30秒，剖开，

　　2 、非常迅速地捞起！芥末、